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Bäckerei Wenkmann - Ihre ofenfrische Adresse in Hohenkemnath seit 1948
65 Jahre Bäckerei Wenkmann

 
Unser tägliches Brot

Die Kinder zu Gast in der BackstubeAnlässlich der bevorstehenden ersten Heiligen Kommunion hat die Bäckerei Wenkmann aus Hohenkemnath auch in diesem Jahr wieder die Erstkommunikanten der Pfarrei Hohenkemnath in die Räume ihrer Backstube geladen. Elf Kinder sind es, die in diesem Jahr dabei ein AS-AM Brot selber backen durften. Dazu erklärte ihnen Bäckereiinhaberin Ruth Herbst, dass das Brot etwas Kostbares ist und es auf der Welt nicht selbstverständlich ist, das jedes Kind jeden Tag satt wird. So wurde dabei auch das Vater Unser und besonders die Worte „und gib uns unser tägliches Brot“ aufgearbeitet. Die Kinder waren eifrig bei der Sache und haben viele Fragen gestellt, wie zum Beispiel welche Getreidesorten es gibt und was die Typenzahl auf Mamas Mehlpäckchen bedeutet. Ungeduldig wurden Sie dann als das selbst gefertigte Brot im Ofen langsam Farbe annahm und sie sich dann schließlich über die heiße Kostbarkeit hermachen konnten.

 
Unsere Spezialitäten
  • Echtes Holzofenbrot aus dem altdeutschen Steinbackofen
  • 25 verschiedene Weiß- und Vollkornsemmeln
  • Plunder- und Hefeteigspezialitäten
  • Große Auswahl an verschiedenen Blechkuchen
  • Hochzeitsspitzwecken bis zu 4 Meter Länge
  • Hochzeitstorten (drei- bis siebenstöckig)
  • sowie bekannt köstliche Konditoreispezialitäten


Wir bauen auf regionale Qualität

Wir beziehen unser Mehl aus der Poschenrieder Mühle.

 
Unser Brotsortiment

Holzofenbrot täglich frisch in verschiedenen Größen erhältlich (1kg, 1,5kg und 2kg),
Sovitalbrot • Maxicorn • Sonnenblumenbrot

Donnerstags
Haferfit-Vollkornbrot

Freitag und Samstag
Kerniges Klosterbrot mit dunklem Weizenbier
Delikatesskruste mit Calzium

Unser Tortensortiment

Sahnetorten
Ananas • Banane • Erdbeer • Himbeer • Schoko • Nuß • Blutorange • Käsesahne • Joghur/Erdbeer • Tropic (Mehrfrucht) • Eierlikör • Mandarine • Waldfrucht • Pfirsich/Maracuja • Schwarzwälder

Cremetorten
in allen Geschmacksrichtungen erhältlich

Außerdem:
Prinzregenten- und Sachertorte

 
Unser Semmelsortiment

Glatte Semmel • Kaisersemmel • Mohnbrötchen • Sesambrötchen • Käsebrötchen • Semmelhörnchen • Salzstangen • Spitzel • Knopfsemmel • Rosensemmel • Sonnenblumensemmel • Vollkornsemmel • Weltmeistersemmel • Haferkrusti • Baguettesemmel • Kürbiskernsemmel • Dinkelstangen • Brezen • Brezenstangen • Käsebrezen • Schinkenkäsestangen • Zeilensemmel • Stangenweißbrot • Roggensemmel.

Nur Samstags:
Bierstangen • Schinkensemmel • Zwiebelsemmel.

 

Auch bieten wir Ihnen diverse Pralinen aus eigener Herstellung

 

Ab sofort immer im Angebot

 

  • Montag:
    Von 10.30 - 11.30 Uhr Happy Hour! 
    5% auf Ihren Semmeleinkauf

  • Dienstag:
    Brezen
    statt 1,10€ nur 0,89€
    Auf jeden Fall die beste Breze die in der Gemeinde Ursensollen produziert wird

  • Mittwoch:
    1 Körnerbrot
    statt 2,60€ nur 2,39€

  • Donnerstag:
    2 gem. Plunder nach Wahl
    nur 1,89€

  • Freitag:
    Sahnerolle
    statt 2,40€ nur 2,19€

  • Samstag:
    Die Spezialitäten des
    Hauses Wenkmann:
    1 AS-AM-Brot und
    1 Nusszopf
    statt 6,00€ für 5,49€

 

Das ASAM-Brot